紅茶のショッピングカタログ
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ニルギリティー [SAN-CHA] 10P25jun10
- 2010/06/25 (Fri)
- 紅茶 |
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原材料:ピュアリーフ100%原産国:インド内容量:100gニルギリティー大好きなフルーツを食べる時、ニルギリティーで入れたアイスティーは、サッパリとしていて爽やかな香り。フルーツで一段と美味しくしてくれます。緑豊かな南インドのニルギリ高原で栽培されるこのニルギリティーは、マイルドな味わいが特徴の茶葉。茶葉は堅く、タンニンも少ないためクリームダウン(※1)がおこらないので、アイスティーに仕立てても水色が濁りません。また、ブレンドティーやフルーツティーなどにアレンジしやすい紅茶です。アパ・キ・パサンド社のアッサムティーはインド紅茶局認定マーク付きの紅茶です。※1 クリームダウンとはアイスティーを作ったときに紅茶が白く濁る現象。冷やしたときの温度変化でタン!
ンとカフェインが結合し、結晶化することで起こります。SANCHA(サンチャ)アパ・キ・パサンド社の紅茶ブランド。味・香り・水色のバランスの良い上質な茶葉。高級茶葉のクラスに属します。アパ・キ・パサンド社サンジャイ・カプール氏が自ら創立した高級紅茶専門会社です。社名の由来は、英語で言う“As You Like It”つまり“お気に召すまま”という意味のヒンドゥー語。「あなた好みの紅茶を、心ゆくまでお楽しみいただきたい」という気持ちが込められています。インド政府御用達の紅茶鑑定士国賓の贈答品を選定するほど、卓越した能力と経験を持つ、インドが誇る紅茶鑑定士のサンジャイ・カプール氏。世界で20数名しか与えられていない、インドカルカッタで開催される世界最大の紅茶オークションの参加資格を持!
、氏が自ら新茶を直接買い付けします。茶葉!
目で見て香りを確かめ、最高のものを厳選します。選んだ茶葉は、オークション後でなければどこの茶園のものなのか分かりません。2008年、氏が選んだダージリンの新茶(ファーストフラッシュ)は、ダージリンで最も代表的な茶園のひとつ、エリザベス女王に愛された逸話のあるOKAYTI(オカヤティ)茶園の茶葉でした。こちらの商品は、品質管理のため、不良品以外の返品はお断りしております。ご了承くださいませ。 ダージリンティーローズティーアールグレイティーチャイアッサムティー
1102 円 ( 税込 / 送料別 / 販売中 )
販売期間:指定なし
販売店:ハンプティーダンプティー ロゼ
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